Combata a gripe com algumas dicas básicas

Xô Gripe!

Durante essa época do ano é muito comum a preocupação com a gripe e os resfriados, com a diminuição da temperatura as pessoas permanecem muito tempo em ambientes fechados e isso favorece a contaminação através do ar pelo vírus da gripe, a “friagem” conhecida aqui no Sul pode diminuir as defesas do organismo fazendo com que vírus inativos que estavam nas vias respiratórias se instalem e provoque infecções.

É muito importante ingerir bastante líquido para manter as vias aéreas hidratadas. A alimentação é primordial para nos mantermos saudáveis, alguns nutrientes fortalecem o sistema imunológico, e podem prevenir a instalação do vírus da gripe, são eles:

Vitamina A: cenoura, abóbora, fígado, batata doce, brócolis, melão, essa vitamina é importante para a integridade das mucosas e linfócitos.

Vitamina C: É encontrada em todos as frutas cítricas, inclusive nos vegetais folhosos crus e tomates (lembrando que a vitamina C perde seu efeito com o calor)

Vitamina E: Vegetais folhosos, óleos (soja, milho, canola), nozes, castanhas, gema de ovo, gérmen de trigo, etc. É antioxidante protege as membranas celulares contra substâncias tóxicas.

Ácido Fólico: Está presente nas carnes, feijões, no fígado, espinafre, brócolis, etc.

Zinco: Leite, cereais integrais, peixes, feijões, etc.

Selênio: Peixes, castanhas, nozes. É um antioxidante ajuda a eliminar os radicais livres e desta forma colabora com a defesa do organismo.

Uma ótima dica para dias frios são as sopas, no caso da sopa de galinha o aminoácido cisteína, é liberado quando a carne é cozida. Esse aminoácido tem a capacidade de facilitar a liquefação do muco, tornando-o menos espesso. De acordo com os estudos a cisteína agiria da mesma forma que a acetilcisteína, um princípio ativo usado na formulação de medicamentos para descongestionar os pulmões. 

Procure manter uma alimentação equilibrada e fique longe das doenças!

Propriedades da Chia!!

Oiiii Geeenteee!!  Que sábaado heeein... friozãao em Passo Fundo!! 

 Bom, passei aqui porque lembrei que muita gente me pergunta sobre uma sementinha que esta sendo muito recomendada nos ultimos meses, a principal dúvida é se ela realmente emagrecee, afinal o que ela tem de tão poderoso... Vocês já devem ter ouvido falar na CHIA, era um alimento muito consumido nas antigas civilizações para fornecer energia nos trabalhos pesados... mas atualmente podemos inclui-la na alimentação para "melhorar" a saúde em geral pode ser consumida da seguinte forma: em sopas, misturadas em iogurte, com frutas, etc...é vendida a granel ou em pacotinhos fechados. Vamos as propriedades:

• É muito rica em fibras solúveis que ao chegarem ao estômago e intestino misturam-se aos líquidos ali contidos formando um gel aumentando de tamanho e provocando sensação de saciedade, além de facilitar a eliminação do bolo fecal.
• Possui grande quantidade de ômega 3 muito mais do que tem na linhaça, o ômega 3 é um ácido graxo poliinsaturado ou seja uma "gordura boa" que não se acumula na parede das artérias e diminui o colesterol ruim também tem efeito  antiinflamatório (qualquer dia faço um post só sobre ômega 3, tem muita coisa boa para se falar dele..rsrs)
• É o grão que possui maior teor de proteínas aprox. 20%.
• Estão presentes vitaminas do complexo B, zinco, cobre e potássio, cálcio, ferro..
• É rica em antioxidantes, que são responsáveis por varrer as toxinas do organismo, melhorando o funcionamento dos orgãos.

Maaaas cuidado ela é muito calórica e pode engordar se consumida em excesso pois, possui óleo em seu interior... 2 colheres por dia já são suficientes para disfrutar dos benefícios oferecidos por essa sementinha ma-ra-vi-lho-sa!!!!!

Dica: Eu costumo comer a chia com iogurte, coloco 1 colher para 1 potinho de iogurte (sempre compro os bem liquidos bebida láctea mesmo)  e aguardo uns 10 minutinhos até ela hidratar e aumentar o volume, o iogurte fica bem cremoso e uma delícia... e os resultados realmente aparecem!

                                  

Riquíssimaa em nutrientes!

                O friiiooo já está mostrando a que veio aqui no Sul do País.... e com ele os alimentos típicos dessa época já estão nas prateleiras de feiras e supermercados... a escolhida do dia é a Batata Doce. Se você também curte vai gostar ainda mais quando souber das suas propriedades,  e olha que não são poucas!!

Valor calórico: 100 gramas aprox. 80 Kcal

            Rica em carboidratos, vitamina C (antioxidante), vitamina A, cálcio, ferro dentre outros nutrientes, possui na casca 3 vezes mais proteínas do que na polpa, por isso é interessante lava-lá bem com uma escovinha utilizada para lavar legumes e consumi-lá com  casca mesmo. Por ter um índice glicêmico "baixo" (índice glicêmico é o potencial que um alimento tem de aumentar a concentração de áçucar no sangue, quanto mais alto o nível glicêmico menos tempo leva para o alimento ser absorvido e consequentemente mais rápida é a sensação de fome) é utilizada por atletas para manter a glicemia normal durante os treinos.  

                 Além disso, possui antocianinas que são flavonóides presentes nos alimentos de pigmentação mais escuras, nesse caso a batata roxa que combate o câncer... as antocianinas possuem maior poder antioxidante do que as vitaminas E e C por exemplo.

 

Qual a primeira autora que vêm em mente quando falamos de desilusão amorosa??

 Martha Medeiroos (Diva)!!!

 Siimm, ela sempre tem os textos perfeitos para todos os tipos de desilusão amorosa, eeee eu na condição de mera mortal também passei por isso :( 

Pois é, a separação é sempre uma questão muito difícil de se enfrentar, difícil porque temos que nos desfazer das lembranças que insistem em aparecer todo dia, seja num cheiro, numa comida, enfim... na rotina do dia a dia mesmo ... Durante esse período "negro" de desapego, choros sem motivo, conheci um livro chamado "FORA DE MIM" da Martha. Boom, nas primeiras páginas do livro nãaao há como não se desesperar e você até pensa em parar de ler, porque, a autora narra de uma maneira minuciosa todos os detalhes do "pós separação", todas as lembranças e não tem como não nos identificarmos com alguma delas... Bom, vale apena ler...

 

Afinal, o que é a dieta Detox?

Dieta desintoxicante (Detox) 

Mas afinal o que é a dieta detox?

Café da manhã!  A refeição mais importante do diaa....

Vocês devem estar cansados de ouvir isso não é? Pois bem, o café da manhã é super importante para começar o dia com disposição, pois, ele acelera o metabolismo , devemos ingerir alimentos saudáveis como pães integrais, leite, queijos brancos, frutas, sucos naturais, etc... Uma dica para quem adora um chocolate e precisa perder alguns quilos (assim como eu rsrs) uma pesquisa da Universidade de Tel Aviv, em Israel com dois grupos de pessoas concluiu que indíviduos que degustaram um doce de sobremesa no café da manhã se sentiram mais satisfeitos ao longo do dia... ponto pra elees, já que pela manhã o metabolismo é mais ativo... mas gentee, é um porçãoo sem exageros ;)
Bjoos amores =D

Boom diia!! Esse blog será dedicado a todas as formas de se levar uma vida saudável, dentre elas, saúde, beleza, moda e principalmente nutrição.. porque ser chiique é ser saudáavel ;)