Propriedades da Chia!!

Oiiii Geeenteee!!  Que sábaado heeein... friozãao em Passo Fundo!! 

 Bom, passei aqui porque lembrei que muita gente me pergunta sobre uma sementinha que esta sendo muito recomendada nos ultimos meses, a principal dúvida é se ela realmente emagrecee, afinal o que ela tem de tão poderoso... Vocês já devem ter ouvido falar na CHIA, era um alimento muito consumido nas antigas civilizações para fornecer energia nos trabalhos pesados... mas atualmente podemos inclui-la na alimentação para "melhorar" a saúde em geral pode ser consumida da seguinte forma: em sopas, misturadas em iogurte, com frutas, etc...é vendida a granel ou em pacotinhos fechados. Vamos as propriedades:

• É muito rica em fibras solúveis que ao chegarem ao estômago e intestino misturam-se aos líquidos ali contidos formando um gel aumentando de tamanho e provocando sensação de saciedade, além de facilitar a eliminação do bolo fecal.
• Possui grande quantidade de ômega 3 muito mais do que tem na linhaça, o ômega 3 é um ácido graxo poliinsaturado ou seja uma "gordura boa" que não se acumula na parede das artérias e diminui o colesterol ruim também tem efeito  antiinflamatório (qualquer dia faço um post só sobre ômega 3, tem muita coisa boa para se falar dele..rsrs)
• É o grão que possui maior teor de proteínas aprox. 20%.
• Estão presentes vitaminas do complexo B, zinco, cobre e potássio, cálcio, ferro..
• É rica em antioxidantes, que são responsáveis por varrer as toxinas do organismo, melhorando o funcionamento dos orgãos.

Maaaas cuidado ela é muito calórica e pode engordar se consumida em excesso pois, possui óleo em seu interior... 2 colheres por dia já são suficientes para disfrutar dos benefícios oferecidos por essa sementinha ma-ra-vi-lho-sa!!!!!

Dica: Eu costumo comer a chia com iogurte, coloco 1 colher para 1 potinho de iogurte (sempre compro os bem liquidos bebida láctea mesmo)  e aguardo uns 10 minutinhos até ela hidratar e aumentar o volume, o iogurte fica bem cremoso e uma delícia... e os resultados realmente aparecem!